ＸＯＣＯ(ショーコ)（シリーズNo.1132）

憩いと学びの空間「カフェ・プラネット・ショコラ」

國本 昌子 社長

　有楽町のシンボル「東京交通会館」に常設された１台の移動販売車。無農薬栽培オーガニックコーヒーやヨーロピアンベーカリー、海外直輸入のスイーツなどを販売する「カフェ・プラネット・ショコラ」には、束の間の休息と語らいの場を求める人が続々と訪れる。


「一人でも気軽に立ち寄れる“憩いの場”を提供したいと考え、移動カフェを開店しました。ホテルライクの本格志向で取り揃える商品には自信があります」
　と話すのは、ＸＯＣＯ株式会社の國本昌子社長。大手商社や食品メーカーなどで培った商品開発や品質保証・管理のノウハウを生かして独立し、亡き母の夢でもあるカフェ経営を実現させた。
　國本社長は「カフェ・プラネット」を実践的な“カフェの学校”と位置づけ、独立開業を目指す女性スタッフをサポート。海外展開も視野に入れている。   

【会社データ】
有楽町店＝東京都千代田区有楽町２―10―１ 交通会館ピロティ１Ｆ
☎＝０３―６２６４―３７２２
創業＝２０１２年11月
事業内容＝移動カフェ経営
http://planetechocolat.sakura.ne.jp